ST4YOU

19 фестиваля еще не закрыта, но некоторые де- тали уже известны: экскурсии по переулкам Эйн-Керем и великолепный греческий бан- кет в красивом доме Аталии Эйн-Мор, ужин в черном дресс-коде и красные блюда, кото- рые подаются при свечах в ресторане «Адом («Красный»), мастер-класс по ароматерапии и блюда детства в огороде шеф-повара Эзры Кедема и дегустация пива из затара. Еще одно новшество, ожидаемое в этом году, расширяет границы Израиля бла- годаря первому в сво- ем роде кулинарному сотрудничеству с Лон- донским ресторанным фестивалем. На британ- ском фестивале, кото- рый привлекает десятки тысяч гурманов со всего мира, Иерусалим представлен такими ресто- ранами, как Plumar и Coal Office. На лондон- ском фестивале будут проводиться меропри- ятия, посвященные вкусам Иерусалима, а на фестивале в Иерусалиме будут собираться подарочные наборы для гостей из Лондона. «Каждый год приносит с собой что-то уни- кальное», - заключает Орен. «Мы не повто- ряем мероприятия, что и является нашим козырем и причиной того, что, как только, примерно за месяц до открытия мы загружаем сайт, 50 процентов билетов раскупаются в течение не- скольких часов». Для заин- тересованных можно зареги- стрироваться и подписаться на новостную рассылку фе- стиваля. «Иерусалим для меня очень духовный город. В нем сочетаются множество религий и культур. Поэтому, переехав сюда, фестиваль покинул пределы кухни.»